La carta
| wdt_ID | PRODUCTO | MEDIA | ENTERA |
|---|---|---|---|
| 1 | Tiradito de Corvina, Aguacate, Brotes y Ajo Negro. Peruvian Corvina Fish Tiradito, Avocado, Black Garlic Mayo and Sprouts. |
14,5€ | |
| 3 | Ensaladilla “Rusa” de Tubérculos con Bacalao Ahumado y Piparras. Root Vegetable Russian Salad, Smoked Cod Fish and Pickled Chile. |
8 € |
14,5 € |
| 4 | Gilda con Boquerón y Anchoa. “Gilda” Olives with Pickles and Anchovies Skewer. |
2€ 1 ud. |
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| 5 | Hummus con Crudité de Zanahoria, Sardinas Marinadas y Tostas. Hummus, Raw Carrot Sticks, Marinated Sardines and Toasted Bread. |
8€ | |
| 6 | Croquetas de Cecina y Puerro. Leeks and Cecina (Cured Cow Meat) Croquettes. |
2.5€ 1 ud. |
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| 7 | Croquetas de Queso Idiazábal y Trigueros. Idiazabal Cheese and Green Asparagus Croquettes. |
2,5€ 1 ud. |
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| 8 | Tacos de Cochinita Pibil. “Cochinita Pibil” Tacos. |
4€ 1 ud. |
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| 9 | Tacos de Tinga de Pollo. Chicken Tinga Tacos. |
4€ 1 ud. |
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| 11 | Rollitos de Primavera de Confit de Pato con Verduras, cacahuetes y frutas deshidratadas, Salsa Teriyaki casera y Mayonesa de Sriracha. Spring Rolls with Duck Confit, Peanuts, Dry fruits and Vegetables with Sriracha Mayonnaise and House made Teriyaki. |
4€ 1 ud.
|
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| 12 | Carpaccio de Presa Ibérica,Parmesano,Brotes y Sorbete de Mostaza. Iberian Pork Carpaccio, Parmesan, Sprouts and Mustard Sorbet. |
16€ |
*Tenemos a disposición del cliente la carta de alérgenos. Para cualquier consulta llámenos al +34 91 805 79 91 o contáctenos por e-mail.
Sin gluten 
| Picante 
| wdt_ID | PRODUCTO | PRECIO |
|---|---|---|
| 1 | Tarta de Queso de Arzua con Mermelada de Papaya. "Arzua" Cheesecake with Papaya Marmalade. |
6€ |
| 3 | Sticky Toffee Pudding con Helado Casero de Plátano. Sticky Toffee Pudding, House Made Banana Ice Cream. |
6€ |
| 4 | Parfait de Maracuyá con Salsa de Arándanos. Passion Fruit Parfait with Blueberry Sauce. |
6€ |
| 5 | Bizcocho de Albahaca con Tomates Cherry confitados y Sorbete de Aceite de Oliva. Basil Pound Cake, Confit Cherry Tomatoes and Olive Oil Sorbet. |
6 € |
*Tenemos a disposición del cliente la carta de alérgenos. Para cualquier consulta llámenos al 91 805 79 91 o contáctenos por e-mail.
| wdt_ID | ESPUMOSOS | COPA | BOTELLA |
|---|---|---|---|
| 1 | D.O.Cava. Bebito Brut Nature |
4,5€ |
20€ |
| 3 | D.O.Cava. Elyssia Pinot Noir Brut |
26€ | |
| 4 | A.O.C. Champagne. Geoffroy Expression Premier Cru Brut |
45€ | |
| 5 | P.Q.Can Sala.Vinyes de Can Sala Brut 2013 |
55 € |
| wdt_ID | BLANCOS | COPA | BOTELLA |
|---|---|---|---|
| 4 | D.O.Ribeiro.Loeda Selección 2019 |
3 € |
15€ |
| 5 | D.O.Ribeiro. The Flower and The Bee 2019 |
25€ | |
| 6 | Alemania. Rheingau. Georg Breuer. Terra Montosa 2014 |
45€ | |
| 7 | D.O.Rueda.Rey Santo 2019 |
3,5 € |
18 € |
| 8 | D.O.Vinos de Madrid.Picarana 2019 |
25 € | |
| 9 | Yves Cuilleron.Marsanne 2019 - Les Vignes D’À Coté |
22 € |
| wdt_ID | TINTOS | COPA | BOTELLA |
|---|---|---|---|
| 1 | D.O. Bierzo. La Clave 2018 |
20€ | |
| 3 | D.O.Rias Baixas. Attis Pedral 2015 |
48€ | |
| 4 | D.O. Ribeira Sacra. Lousas 2018 |
30€ | |
| 5 | D.O.Ribera del Duero. Los Cantos 2018 |
25€ | |
| 6 | D.O.Arribes. Pirita 2015 |
25€ | |
| 7 | Sierra de Francia. Calixto Bolosea 2018 |
28€ | |
| 8 | V.T.Tierra de Cádiz. Vara y Pulgar 2015 |
29€ | |
| 9 | I.G.P.Valdejalón. Botijo Rojo 2018 |
18€ | |
| 10 | D.O.Jumilla. Casa Castillo. Viñedos del Altiplano 2018 |
20€ | |
| 11 | D.O. Uclés. Quinta de Quercus. Single Vinyard 2017 |
28€ |
*Tenemos a disposición del cliente la carta de alérgenos. Para cualquier consulta llámenos al 91 805 79 91 o contáctenos por e-mail.
Sin gluten | Picante
